Это интересно
- Главная
- Это интересно
Названы овощи, которые провоцируют рак

Консервированные овощи, не содержащие крахмал, повышают риск развития онкологических заболеваний.
Как передает Vesti.az со ссылкой на ТАСС, к такому выводу, по сообщению Daily Express, пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака.
Продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества. Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту.
Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. Чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие – к онкологии.

Vesti.az

Шампанское и белое вино спасают сердце

Французы планируют разводить морского окуня на Луне

Рост имеет значение: высокие ученики показали лучшие результаты в тестах

Британский турист хочет пешком дойти до Вьетнама-ФОТО

Химия в обертке: ученые выявили смертельную связь между фталатами и сердцем

Ученые назвали событие, добившее Западную Римскую империю